天然酵母飲料とは・・・

  • 千葉県長生郡長柄町の自然豊かな樹木に生息する自然界の酵母菌を採取し、時間をかけて菌の増殖・安定・強化に成功した「天然酵母」です。この野生の酵母菌を利用し複式培養法を用いて果実を長期熟成発酵したものが天然酵母飲料です。

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